現(xiàn)在，食品界掀起了“手工制作”的風(fēng)潮，不管是紅糖、巧克力，還是吐司、面條，我們經(jīng)常吃的食物似乎一夜之間都打上了“手工制作”的標(biāo)簽。看似遠離了食品添加劑，就更健康似的。

就連花生油都推出了“土榨版”，無添加，不摻假，這些宣傳口號打得響亮。然而真的健康嗎？

我記得曾經(jīng)有一對夫妻在網(wǎng)上出售未經(jīng)過安全檢測的土榨油而被罰很多消費者迷信土榨油健康，但是不巧，沒有經(jīng)過工業(yè)化處理的土榨油實則危機四伏。食用油在制作過程中會產(chǎn)生苯并芘、丁二烯等致癌物，甚至黃曲霉毒素嚴(yán)重超標(biāo)，這也是個致癌大戶，未經(jīng)過專業(yè)處理，土榨油很難保證食品質(zhì)量安全。

所以啊，千萬不要覺得土榨油、自制油就是好的，背后的道道可不少咧。

真菌毒素快速檢測儀FT-ZJ是我們推出的用于檢測糧食、飼料、谷物、食用油、調(diào)味品等食品中黃曲霉毒素、T2毒素、嘔吐毒素、赭曲霉毒素、伏馬毒素、玉米赤霉烯酮等的儀器，檢測快，適合現(xiàn)場檢測。