獸藥殘留檢測方法主要有篩選方法，定性方法和定量檢測方法。為了對食品中獸藥殘留進(jìn)行有效監(jiān)測，我國每年都會投入大量資金用于獸藥殘留超標(biāo)的檢測。

獸藥殘留檢測儀（型號：YT-SY 廠商-云唐科技）是針對食品安全標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計的食品安全快速檢測儀器，可檢測的項目有：鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、氯霉素、鏈霉素、三聚氰胺、慶大霉素、磺胺類、喹喏酮類、呋喃類、四環(huán)素類、阿莫西林、孔雀石綠、環(huán)丙沙星、紅霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等。 

儀器快速簡單且方便，非專業(yè)人士也能操作，適合現(xiàn)場速測，可用于食品安全快速檢測車以及快檢實驗室使用。

要想控制獸藥殘留超標(biāo)問題，需要從獸藥生產(chǎn)環(huán)節(jié)、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、動物產(chǎn)品上市環(huán)節(jié)把控。

在獸藥生產(chǎn)環(huán)節(jié)，廠家嚴(yán)格保障藥物質(zhì)量，明確藥物標(biāo)簽；在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，養(yǎng)殖戶合理用藥，遵循藥品說明書和休藥期制度；在動物產(chǎn)品上市環(huán)節(jié)，利用**的檢測手段，對動物食品抽樣檢測，及時發(fā)現(xiàn)問題并處置！