7月6日，浙江公布了7批次不合格的食品，一起來(lái)看看是哪家的產(chǎn)品吧。

　　2批次食品農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)

　　△麗水市購(gòu)鮮森貿(mào)易有限公司銷(xiāo)售的黑魚(yú)檢出地西泮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

　　△淳安德明外貿(mào)茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的綠茶檢出草甘膦不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　地西泮，是鎮(zhèn)靜劑類(lèi)藥物，也被叫做安定，主要用于催眠，還可以治療抗癲癇和抗驚厥。食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，地西泮可以用于治療，但是不能在動(dòng)物性食品中檢出。黑魚(yú)中為什么會(huì)有地西泮殘留？因?yàn)榈匚縻梢越档汪~(yú)類(lèi)的新陳代謝，降低魚(yú)類(lèi)對(duì)外界的感知能力，運(yùn)輸過(guò)程中保持新鮮度，不過(guò)魚(yú)類(lèi)不消化地西泮，通過(guò)食物鏈傳遞給人體。

　　草甘膦是一種除草劑，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，茶葉中草甘膦的**殘留限量為1mg/kg。

　　2批次食品霉菌不合格

　　△永康潤(rùn)泰商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱浙江何字食品有限公司生產(chǎn)的多味瓜子；

　　△浙江永輝超市有限公司桐鄉(xiāng)分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱寧波市吉利達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的木糖醇粗糧威化（燕麥味）。

　　霉菌是一種真菌，在自然界廣泛存在。食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，烘炒工藝加工的熟制堅(jiān)果與籽類(lèi)食品中霉菌應(yīng)≤25CFU/g，餅干中霉菌應(yīng)≤50CFU/g。瓜子、餅干中霉菌超標(biāo)，可能是因?yàn)樵媳幻咕廴?，或者在生產(chǎn)、存儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷(xiāo)售過(guò)程中，衛(wèi)生不當(dāng)導(dǎo)致成品被霉菌污染。食品被霉菌污染存在變質(zhì)的問(wèn)題，危害人體健康。

　　3批次食品過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不達(dá)標(biāo)

　　△州鴻泰超市有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱福建吉好多食品有限公司生產(chǎn)的燕餃；

　　△蒼南縣龍港大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱河北康貝爾食品有限公司生產(chǎn)的香蔥薄脆（韌性餅干）；

　　△溫州裕順食品有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱溫州市品福禽業(yè)有限公司生產(chǎn)的溫州醬龍骨。

　　過(guò)氧化值反映油脂氧化變質(zhì)程度，油脂被氧化，過(guò)氧化值會(huì)逐步升高，嚴(yán)重超標(biāo)會(huì)導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉等癥狀。