農(nóng)藥殘留是一個(gè)國家的食品安全問題。在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，流通過程中，會(huì)使用大量的化學(xué)制劑，對(duì)人體健康和環(huán)境造成危害，也嚴(yán)重地威脅到了人們的身體健康。因此，要保證食品安全，就必須加強(qiáng)食品農(nóng)藥殘留監(jiān)測工作，以確保食品安全。

農(nóng)藥殘留檢測儀是為了快速推進(jìn)食品安全檢測工作而研發(fā)出來的新設(shè)備，具有操作簡單、實(shí)時(shí)性好等特點(diǎn)。主要應(yīng)用于食品生產(chǎn)企業(yè)，食品經(jīng)營企業(yè)等。該儀器采用酶抑制率與分光光光度法相結(jié)合，對(duì)樣品進(jìn)行半定量分析，從而達(dá)到檢測的目的。

由于使用了酶抑制率比色法，是以農(nóng)藥殘留檢測儀只能檢測有機(jī)磷、氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留。

農(nóng)藥殘留檢測儀可廣泛用于食品加工、食品添加劑生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品收購、肉類及禽蛋加工、水果、蔬菜、干鮮果、畜牧養(yǎng)殖、飲料加工等領(lǐng)域的食品快檢工作。儀器操作方便、簡單，不受場地限制。

技術(shù)參數(shù)：

波長配置：410nm

抑制率范圍：0%至100%

抑制范圍：0%至100%

透射比準(zhǔn)確度：+-1.5%

傳輸比重復(fù)性：≤0.5%

漂移：≤0.005Abs/3min

抑制率示值誤差:≤10%

抑制率：≤5%

儀器尺寸； 42×31×20

儀器凈重：3.6公斤