2021年2月25日，安徽省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第7期食品安全抽檢信息，此次共抽檢4類食品529批次樣品，其中不合格樣品6批次。有2批次食品檢出食品添加劑問題，還有4批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題。感興趣的朋友可以去安徽省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站查看。

　　食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留是比較常見的食品安全問題。為了保證食品的保質(zhì)期和口感，獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益，一些商家會(huì)在食品生產(chǎn)過程中添加一些添加劑。如果這些添加劑的使用量控制在一定范圍內(nèi)，對人體基本無害。然而，由于操作不規(guī)范和消費(fèi)控制不準(zhǔn)確造成的食品安全問題正在我們的日常生活中出現(xiàn)。

　　隨著人民生活水平的不斷提高，人們越來越關(guān)注初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的*主要問題是養(yǎng)殖過程中過量使用農(nóng)獸藥，初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)獸藥殘留嚴(yán)重超標(biāo)。嚴(yán)格控制農(nóng)獸藥殘留，加強(qiáng)農(nóng)獸藥檢測方法的研究，特別是快速、準(zhǔn)確、簡便易行的檢測方法，對保護(hù)生態(tài)環(huán)境、保障人民健康具有重要意義。

　　風(fēng)途科技推出的食品安全檢測儀（膠體金檢測儀）可以檢測二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、硫酸鎂等添加劑，也能檢測甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇丹紅等有毒有害物質(zhì)。除此之外，檢測項(xiàng)目還有果蔬農(nóng)藥殘留、病害肉、真菌毒素等多達(dá)200項(xiàng)。

　　儀器本身設(shè)計(jì)便攜，可以帶至現(xiàn)場檢測。

　　儀器本身具有的特點(diǎn)：

　　?便攜式設(shè)計(jì)，一體化主機(jī)

　　?膠體金模塊檢測方式

　　?高靈敏度，高檢測精度，高重復(fù)性精度

　　?內(nèi)置強(qiáng)大數(shù)據(jù)庫