糧油的質(zhì)量關(guān)系食品的安全,是關(guān)系國民健康與安全的重要內(nèi)容,為保證糧油的質(zhì)量安全,需要對糧油中各種真菌毒素進行有效的檢測。真菌毒素對糧油的質(zhì)量和安全影響較大,很多真菌毒素都具有致癌、致畸、免疫抑制性等作用,若人體在攝入糧油的過程中誤食此類物質(zhì),很可能導致人出現(xiàn)惡心、嘔吐、神經(jīng)紊亂等胃腸系統(tǒng)或神經(jīng)系統(tǒng)的病癥,嚴重的可能誘發(fā)癌癥甚至導致死亡。通過**的真菌毒素檢測技術(shù)對糧油中真菌毒素進行有效檢查能夠很好地降低此類危害
真菌毒素檢測技術(shù)是一種能夠為糧油或者其他物品提供有效真菌毒素檢測的方法,伴隨著科學技術(shù)的不斷更新和進步,真菌毒素的檢測技術(shù)正在不斷發(fā)展。真菌毒素檢測技術(shù)根據(jù)其發(fā)展過程可以分為常規(guī)真菌毒素檢測技術(shù)以及新型真菌毒素檢測技術(shù)兩種。常規(guī)的真菌檢測技術(shù)是應用時間較長的較為經(jīng)典的檢測手法,包括薄層色譜法、色譜法、免疫分析法等,而新型真菌毒素檢測技術(shù)則是在傳統(tǒng)技術(shù)上進行發(fā)展或者探尋到的新型檢測方法,如膠體金免疫層析測定、免疫生物傳感器檢測法、光譜篩選法、分子印跡技術(shù)等檢測方法。
FT-ZJ真菌毒素檢測儀應用競爭抑制熒光免疫層析的原理能夠快速定量檢測糧食、飼料、谷物、食用油、調(diào)味品等食品中黃曲霉毒素、T2毒素、嘔吐毒素、赭曲霉毒素、伏馬毒素、玉米赤霉烯酮含量,適用于糧油監(jiān)測中心、糧油飼料生產(chǎn)加工、食品加工貿(mào)易、畜禽養(yǎng)殖戶自查、工商質(zhì)監(jiān)部門市場快速篩查等,聯(lián)系客服獲取報價。
