消費者在購買鴨腸后感覺味道不太對，心想不會是用福爾馬林泡過的鴨腸吧，遂去檢測，結(jié)果檢出甲醛成分。

　　甲醛的水溶液又叫做福爾馬林，有防腐、消毒和漂白的作用。國家明令禁止食品中禁止添加甲醛。福爾馬林會致癌，但是商家為了保鮮，不顧消費者安全，違法使用甲醛水溶液處理鴨腸。

　　在2019年3月份，廣東佛山就查處了一處涉嫌制售有毒有害鴨腸的黑檔口。執(zhí)法人員清查出87瓶“甲醛溶液”，鴨腸的甲醛含量高達38%，觸目驚心！

　　這件事情給我們有何啟發(fā)？

　　一是商家要合法經(jīng)營；

　　二是消費者要保持警惕，如果聞到食物味道有異，就不要食用了；

　　三是監(jiān)管部門需要加強監(jiān)管。

　　FT-SP03三合一食品安全檢測儀可快速檢測各類食品中的甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽的含量。儀器預(yù)留了其他的端口，可自主添加檢測項目。食品檢測是保護食品質(zhì)量的重要舉措，很多食品問題都是通過檢測發(fā)現(xiàn)的。消費者可以在日常中多關(guān)注食品抽檢信息，及時預(yù)防。