農(nóng)藥殘留速測(cè)儀是能夠檢測(cè)食品是否有農(nóng)藥殘留的儀器，云唐農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀具有24個(gè)檢測(cè)通道，可以同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品，循環(huán)檢測(cè)，即放即檢，每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會(huì)互相干擾。

　　云唐農(nóng)藥殘留速測(cè)儀依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法(GB/T5009.199-2003)以及世界衛(wèi)生組織WHO、世界糧農(nóng)組織FAO殘留農(nóng)藥檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、世界環(huán)境保護(hù)局EPA參照攝入量等要求來設(shè)計(jì)。采用酶抑制率比色法對(duì)水果、蔬菜等農(nóng)林產(chǎn)品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥含量進(jìn)行快速準(zhǔn)確的檢測(cè)。

　　農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀廣泛應(yīng)用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè);此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，餐館、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測(cè)等。

　　現(xiàn)在農(nóng)藥殘留是影響食品安全的重要因素，很多種植戶為了提高農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量濫用農(nóng)藥，造成嚴(yán)重的食品安全問題，這就需要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品做檢測(cè)了。通過科學(xué)的儀器測(cè)量農(nóng)作物的農(nóng)藥殘留測(cè)，為相關(guān)部門整治規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)提供了數(shù)據(jù)支持。