嘔吐毒素由禾谷鐮刀菌和黃色鐮刀菌產生，常見于小麥。如果小麥中含有較多的嘔吐毒素，以此制成的飼料會導致禽畜中毒，中毒癥狀表現為厭食、嘔吐、消化道發(fā)炎、白血球下降、尿白、內臟出血、中樞神經系統(tǒng)細胞變質等。嘔吐毒素對動物危害十分大，因此飼料、食品中都對嘔吐毒素的含量做出了嚴格的限制。

不過，為了保護動物健康以及食品安全，有必要加強對飼料產品中嘔吐毒素的檢測和控制。

酶聯免疫法和薄層分析法、**液相色譜法都是常用的檢測嘔吐毒素的方法，但是這些方法需要借助大型儀器設備操作，而且操作復雜，處理時間長，不能在現場使用，因而有局限性。所以推出了膠體金免疫層析技術，可用于定量測量飼料以及食品中嘔吐毒素。

該方法簡單快捷，精度高，而且重復性好。

云唐科技嘔吐毒素檢測儀基于膠體金免疫層析技術，能夠快速檢測玉米、小麥、大米、大麥、小米和燕麥等谷物、飼料、面粉、食用油、調味品等食品中的嘔吐毒素，適用于糧油監(jiān)測中心、糧油飼料生產加工、食品加工貿易、畜禽養(yǎng)殖戶自查、工商質監(jiān)部門用于市場快速篩查等。