近期,#女子接觸霉變玉米后肺部長(zhǎng)滿真菌#的熱搜引起社會(huì)輿論。
據(jù)悉,一23歲的女子回老家?guī)兔κ沼衩?,沒想到一個(gè)月后咳嗽不止。經(jīng)過檢查,發(fā)現(xiàn)她的肺部長(zhǎng)滿了黃曲霉菌。
醫(yī)生解釋,可能是該女子在收玉米的時(shí)候吸入了部分真菌,真菌在肺部定植,引發(fā)了真菌感染。
黃曲霉毒素是一種有劇毒的致癌物質(zhì),人體攝入大量的黃曲霉毒素后會(huì)引起病變,威脅身體健康。
相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中黃曲霉毒素的限量值。
糧油食品很容易被真菌污染從而產(chǎn)生黃曲霉毒素這類的有害真菌毒素,為了維護(hù)食品安全,風(fēng)途科技推出FT-HQM黃曲霉毒素檢測(cè)儀,這是一款基于食品快檢技術(shù)的儀器,內(nèi)置安卓操作系統(tǒng)和高速熱敏打印機(jī),整體操作快速、安全、便捷,可用于現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè),用于抽檢糧油食品,維護(hù)食品安全。
